Veja agora nesta receita como fazer uma deliciosa torta salgada de peito de peru. Além de ser muito prática fica extremamente saborosa. Pode ter certeza que esta é a melhor receita de torta caseira que você poderá fazer e sua vida! Vamos à receita de hoje!
Ingredientes para nossa torta salgada de peito de peru
Para a Massa
- 6 colheres (sopa) de margarina light
- meia colher (chá) de sal
Para o Recheio
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 cebola ralada
- 100g de cogumelos fatiados
- 1 xícara (chá) de peito de peru defumado bem fatiado e bem picadinho
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de leite desnatado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo da torta salgada de peito de peru
Para a Massa
Para dar início a nossa receita caseira de torta salgada de peito de peru primeiramente em alguma tigela de sua preferência iremos misturar a margarina light e o sal e amasse bem até ficar bem homogêneo.
Logo em seguida forre uma forma pequena de aro removível (aproximadamente 22 cm de diâmetro) e reserve.
Para o Recheio da nossa torta salgada de peito de peru
Posteriormente em uma panela, iremos aquecer a margarina light e doure a cebola em seguida. Logo após acrescente o cogumelo e o peito de peru e refogue muito bem.
Logo após á parte, dissolva a farinha de trigo no leite, mas acrescente ao refogado. Mas mexendo sempre, até formar um creme bem espesso.
Por fim retire do fogo, e acrescente o requeijão light, o sal e a salsa. Aguarde esfriar e coloque sobre a massa da torta.
Finalmente agora polvilhe o queijo ralado e leve para assar em forno médio (180 °C), já preaquecido, por cerca de 50 minutos mais ou menos ou até dourar bem.
A nossa receita caseira de torta salgada de peito de peru estará prontinha muita fofinha crocante e muito saborosa, agora só é aproveitar com sua família e amigos.
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