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​​Torta de Ricota de frigideira Incrivelmente deliciosa para fazer agora!

Essa receita de torta de ricota de frigideira é uma das melhores tortas que já provei em minha vida todinha! Uma receita fácil e muito saborosa para se fazer em casa naquele final de semana com a família e os amigos. Anote cada detalhe e acompanhe esta receita até o final e simplesmente se surpreenda com o resultado!

Ingredientes para nossa torta de ricota de frigideira

Massa 

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten (ou amêndoas) 
  • 1 colheres de café de fermento 
  • 3 pitadas de sal

Recheio

  • 1 tomate cortado em rodela 
  • 1/2 cebola roxa cortada em rodela 
  • 1/2 xícara (80g) de ricota cortada em cubinhos 
  • 3 colheres de sopa de coentro picado 
  • 3 colheres de sopa de creme de ricota 
  • sal a gosto

Modo de preparo da nossa torta de ricota

Primeiramente para fazer nossa receita de torta de ricota de frigideira iremos na sua  tigela, bater bem os ovos com um ‘’fouet’’ ou garfo e acrescente a farinha, o sal e o fermento aos poucos.

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Posteriormente coloque metade da massa em uma assadeira, mas que já esteja untada com azeite ou manteiga.

Logo em seguida distribua o recheio por cima (na ordem descrita) e cubra com a massa restante.

Por fim finalize com as azeitonas e orégano e cozinhe em fogo baixo por 15 minutinhos apenas, vire a panela e deixe crescer por mais 5 minutinhos.

Dica extra, cuidado porque se o seu calor estiver baixo, coloque uma grade de baixo para assar melhor e mais rápido.

Agora nossa deliciosa e super pratica receita de torta de ricota de frigideira estará prontinha, aproveite bastante viu!

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