Torta de Abacaxi Invertida com Calda Secreta Confira!

Torta de Abacaxi Invertida com Calda Secreta Confira!

Hoje estamos trazendo uma incrível receita para você fazer ainda hoje a receita de Torta de Abacaxi Invertida com uma deliciosa calda. Se eu fosse você faria esta receita o mais rápido possível sem dúvida você irá amar assim como eu!

Ingredientes para nossa torta de abacaxi invertida

Para calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar 
  • 1 abacaxi em rodelas

Para massa 

  • 100g de manteiga 
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos 
  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 1 xícara e meia (chá) de leite 
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • manteiga para untar

Modo de preparo da nossa torta de abacaxi

Preparação da calda 

Para dar início em nossa receita de torta de abacaxi invertida primeiramente em alguma panela  de fundo  bem largo, derreta bem o açúcar até ficar bem douradinho.

Logo em seguida Junte meia xícara de chá de água bem quente, mas mexa bem com uma colher de cabo bem longo.

Posteriormente deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, mas até a calda engrossar, agora unte duas formas de bolo inglês (11x 28 × 8 cm), em seguida despeje a calda e distribua as rodelas de abacaxi.

Preparação da massa da nossa torta de abacaxi

Em segundo lugar agora em uma batedeira, bata a manteiga com o creme de leite, os ovos e o açúcar, mas até obter um creme. 

Logo após desligue a batedeira, acrescente o leite, a farinha peneirada e o fermento, mas misture até ficar bem homogêneo. 

Por fim despeje a massa sobre o abacaxi e leve ao forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar bem. Deixe esfriar um pouco e retire da forma.

Agora sua deliciosa receita caseira de torta de abacaxi invertida estará prontinha. Uma ótima opção para você fazer em algum final de semana em sua casa aproveite bastante.

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