
Que tal aprender hoje mesmo esta incrível e deliciosa receita de lombo de porco com abacaxi? Esta receita de hoje vou te confessar é uma das melhores receitas aqui do nosso blog. Anote todos os mínimos detalhes e vamos fazer esse delicioso prato de carne de porco!
Ingredientes para nosso lombo de porco com abacaxi
- 1 abacaxi em rodelas
- 2 kg de lombo de porco
- 250g de mini-cebola
- 3 colheres (sopa) de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de vinho branco seco suco de
- 2 limões
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo do nosso lombo de porco com abacaxi
Iremos começar nossa receita de lombo de porco primeiramente com a ponta de uma faca iremos fazer pequenos furos na superfície da carne.
E em seguida temperamos o lombo de porco com o caldo de carne, coloque-o em uma assadeira grande de sua preferência e junte o vinho branco e o limão.
Posteriormente cubra com papel de alumínio, mas leve-o à geladeira por cerca de 2 horas, mas regando-o sempre com o caldo a cada 30 minutos.
Logo após leve o lombo para assar coberto com papel de alumínio, mas em forno médio-alto (200 °C), já pré aquecido, por cerca de 1 hora aproximadamente, mas regando-o com o caldo de vez em quando.
Logo em seguida retire o papel e depois volte-o ao forno por cerca de 1 hora ou até que esteja muito bem dourado, mas lembre-se de esta sempre regando na metade do tempo.
Po fim em uma frigideira bem grande, aqueça o açúcar até caramelizar bem. Em seguida junte também o abacaxi e a cebola e cozinhe por mais 5 minutos ou até ficar bem dourado.
Agora estará prontinho nosso delicioso e saboroso lombo de porco dourado com abacaxi sem dúvida você irá amar saborear essa delicia de prato. Aproveite!
Gostou? Então compartilhe e mande para suas amigas esta receita de hoje, mas aproveite e deixe também a sua opinião nos comentários abaixo.
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