Sopa de batata Cremosa com Couve! Faça hoje mesmo em sua casa!

Sopa de batata Cremosa com Couve! Faça hoje mesmo em sua casa!

Que tal fazer uma deliciosa e saborosa sopa caseira ainda hoje em sua casa? Veja agora todos os detalhes para  fazer uma ótima sopa de batata cremosa com couve 100% caseira, sem dúvida você irá se surpreender com esta receita de hoje!

Ingredientes para nossa sopa de batata cremosa com couve

  • 24 batatas-bolinha 
  • 1 tablete de caldo de carne 
  • 4 xícaras (chá) de leite  
  • 1 cebola pequena 
  • 8 folhas de couve manteiga 
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Para fazer nossa receita de hoje em primeiro lugar em uma panela de pressão, coloque as batatas e o caldo de carne e cubra com água. 

Em seguida cozinhe as batatas, mas escorra-as e deixe esfriar um pouco. Em seguida reserve a água em que as batatas foram cozidas. 

Posteriormente em um liquidificador, bata as batatas (com casca mesmo) com o leite, mas até que a mistura fique homogênea. 

Logo em seguida pique a cebola em pedaços pequenos e a couve em tiras finas. Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a cebola. Mas acrescente a farinha de trigo até virar um creme. 

Por fim despeje na panela o creme que foi batido no liquidificador e adicione a couve, o queijo ralado e o sal. Acrescente dois copos (americano) da água em que as batatas foram cozidas e deixe em fogo baixo até que a couve esteja bem cozida. 

Agora estará prontinho nossa receita de sopa de batata cremosa de hoje, essa é uma ótima sopa para bem busca refeições mais leves e rica em várias vitaminas. Aproveite bastante do seu delicioso prato de sopa de batata cremosa.

Compartilhe esta receita de hoje em suas redes sociais, mas aproveita e confira nossas novas receitas aqui em nosso blog.

Sempre estamos trazendo novos conteúdos diariamente sem falta sem dúvida você também irá gostar, contamos com sua presença até mais!

Confira agora mesmo nossas novas receitas

Batata Bolinha Recheada com Patê de Tomate Seco Faça Hoje!

Carne Seca com Abóbora Cremosa! Como Fazer? Clique e Veja!

Lasanha de Abobrinha Simplesmente Perfeita! Faça ainda hoje!

Trouxinhas Assadas Recheadas com batata e queijo ralado Conheça agora!

Pão de batata Recheado você deve Experimentar ainda hoje!

Rolar para cima