Que tal aprender agora essa incrível Receita de Nhoque Crocante Com Tomate e Muçarela, além de muito diferenciada e uma ótima opção para qualquer hora confira todos os detalhes dessa incrível receita agora!
Ingredientes da nossa Receita de Nhoque Crocante Com Tomate e Muçarela
- 2 colheres bem cheias de azeite de oliva (sopa)
- 2 (12 a 18 pedaços) pacotes de nhoque de batata refrigerado
- ¼ xícara de manteiga sem sal
- 4 dentes de alho em fatias finas
- ¼ colheres de flocos de pimenta vermelha (colheres de chá)
- Sal e pimenta-preta
- 2 pequenos tomates, cereja
- ¼ xícara de folhas de manjericão
- 8 fatias de mussarela fresca
Modo de Preparo Nhoque Crocante
Primeiramente aqueça o frango com um suporte a cerca de 15 cm da fonte de calor. Logo após, em uma frigideira grande, aqueça azeite de oliva em fogo médio-alto (cerca de 1 colher de sopa).
Adicione metade do nhoque à panela, cubra com uma tampa ou assadeira e cozinhe, até dourar em um dos lados, de 2 a 4 minutos. Em seguida transfira para um prato de tamanho médio. Repita com o restante do nhoque e o azeite de oliva.
Adicionar a manteiga à panela e cozinhar em fogo médio-alto, mexendo constantemente, até dourar e tostar, de 1 a 2 minutos. Adicionar o alho, flocos de pimenta vermelha, 1/2 colher de chá de sal e alguns grãos de pimenta, reduzindo ligeiramente o calor, se necessário, para evitar queimaduras.
Em seguida adicionar os tomates e 3 colheres de sopa de água e cozinhar, agitando a frigideira ocasionalmente, até que os tomates amoleçam e o líquido engrosse levemente, 4 a 6 minutos. Mas amasse bem os tomates quando eles explodirem para ajudá-los.
Posteriormente adicione o nhoque torrado e 1/4 de xícara de manjericão (se estiver usando), jogue para revestir, depois mexa para formar uma camada uniforme.
Logo após cubra com muçarela e regue levemente com azeite de oliva. Grelhar até que o queijo derreta e se parta em pontos, 2 a 4 minutos. Em seguida acrescente manjericão, flocos de pimenta vermelha e pimenta-preta a gosto e está pronto para comer.
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