Salada de Rúcula com Molho de Manga! Escolhe o seu molho Confira!

Salada de Rúcula com Molho de Manga! Escolhe o seu molho Confira!

Que tal fazer uma receita muito saudável e um pouco diferente do tradicional? Veja agora esta deliciosa receita de salada de rúcula com molho de manga. Anote todos os mínimos detalhes e vamos à receita de salada de hoje!

Ingredientes para nossa salada de rúcula com molho de manga

Para salada

  • 1 maço de rúcula 
  • 2 mangas maduras e firmes cortadas em cubos 
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas

Para o molho

  • 1/4 de xícara de água 
  • 1/2 manga cortada em cubos 
  • 2 colheres (sopa) de azeite 
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal a gosto

Modo de preparo da salada de Rúcula

Primeiramente temos que lavar bem as folhas de rúcula e enxugue-as. Em seguida em uma saladeira, misture as folhas, os cubos de manga e a cebola.

Logo em seguida prepare o molho batendo no liquidificador com água, a manga, o azeite, o suco de limão e sal. Por fim agora é só servir a salada com o molho.

Esta salada de rúcula utilizamos o molho de manga, mas, porém você poderá usar qualquer molho que você quiser basta usar sua criatividade. Sem dúvida alguma esta salada é uma ótima opção e bem diferenciada que todos com certeza irão adorar!

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