Saborosíssimo Macarrão Parafuso ao Pesto de Brócolis Faça Hoje!

Saborosíssimo Macarrão Parafuso ao Pesto de Brócolis Faça Hoje!

Alguém aí gosta de macarronada caseira? Hoje você irá aprender a fazer uma incrível receita de Macarrão parafuso ao pesto de brócolis. Uma receita muito diferenciada mais muito saborosa e fácil de fazer, anote já todos os detalhes da nossa receita de hoje!

Ingredientes para nosso macarrão parafuso ao pesto de brócolis

Para o Macarrão 

  • meio pacote de macarrão tipo parafuso (250g) 
  • 2 colheres e meia (sopa) de sal

Para o Pesto de brócolis 

  • 1 stick de caldo de carne (a gosto)
  • 4 xícaras (chá) de brócolis (só as flores) 
  • 1 dente de alho pequeno 
  • 6 colheres (sopa) de azeite 
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo cottage 
  • buquês de brócolis cozidos para decorar

Modo de preparo do macarrão parafuso ao pesto de brócolis 

Preparo do Macarrão parafuso

Primeiramente iremos cozinhar o macarrão em dois litros e meio de água fervente com o sal, mas até que fique bem “al dente”. Mas logo em seguida prepararemos o pesto. 

Para o Pesto de brócolis 

Já para preparar nosso pesto de brócolis primeiramente iremos cozinhar o brócolis em uma panela com água bem fervente. Em seguida escorra e transfira, mas imediatamente para uma vasilha com água bem fria e com gelo. 

Posteriormente aguarde alguns instantes para que esfrie bem. Logo após escorra novamente, mas agora bata no liquidificador com o alho, o azeite, três colheres (sopa) de água bem quente e o caldo de carne, mas até obter um creme. 

Por fim escorra o macarrão, em seguida passe para uma travessa ou forma de sua preferência e envolva-o com o molho em seguida. Agora distribua o queijo cottage sobre o macarrão, e decore com os buquês de brócolis e estará prontinho.

E finalmente nosso delicioso prato de Macarrão parafuso ao pesto de brócolis estará prontinho e sem dúvida alguma, muito gostoso e saboroso, faça aí na sua casa você não irá se arrepender!

Gostou da receita caseira de Macarrão parafuso ao pesto de brócolis de hoje? Então deixe nos comentários abaixo falando a sua opinião, mas aproveite e compartilhe também em suas redes sociais e grupos que você participa.

Mas aproveite e confira agora algumas de nossas novas receitas aqui em nosso blog, sempre estaremos trazendo novas receitas diariamente sem falta e contamos com sua preferência. Até mais.

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