Deliciosa e saborosa receita caseira de filé ao molho de ameixas você irá aprender agora nesta receita! Veja agora todos os detalhes desta incrível e saboroso receita de hoje sem dúvida você também irá gostar bastante mãos a massa!
Ingredientes para fazer nosso filé ao molho de ameixas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- meio quilo de filé mignon cortado em medalhões
- 1 cebola ralada
- 2 sticks de caldo em pó de carne
- meia xícara (chá) de ameixas-pretas sem caroço
- 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
Modo de preparo do nosso delicioso filé ao molho de ameixas
Para dar início a nossa receita de filé ao molho de ameixas primeiramente iremos temperar os bifes com a cebola e espalhando bem um stick de caldo em pó de carne.
Em seguida em uma frigideira aqueça bem o azeite aos poucos, mas até dourar bem os bifes. mas mantenha-os bem aquecido posteriormente.
Logo após na mesma frigideira, despeje o vinho tinto, e o outro stick de caldo em pó de carne. Logo em seguida dissolva em meia xícara (chá) de água quente e as ameixas e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até as ameixas ficarem bem macias.
Por fim despeje o molho sobre os bifes e estará prontinho nosso delicioso filé ao molho de ameixas caseiro, pode ter certeza que estará muito saboroso e suculento aproveite!
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