Receita de pão de queijo vegano: Se você é vegano ou procura opções de alimentos sem ingredientes de origem animal, o pão de queijo vegano é uma ótima escolha para incluir no seu cardápio.
Feito com polvilho azedo e doce e substituindo o queijo tradicional por um queijo vegano, este pão de queijo é uma opção saudável, saborosa e perfeita para acompanhar um café da manhã, um lanche da tarde ou uma refeição mais leve.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de queijo vegano ralado
Modo de Preparo da Receita de Pão de Queijo Vegano:
- Em um recipiente grande, misture os dois tipos de polvilho até ficarem uniformes.
- Adicione a água quente e misture até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Adicione o óleo vegetal, o sal e o queijo vegano ralado e misture bem até ficar uma massa lisa e homogênea. Se necessário, adicione mais água quente aos poucos, mas sem deixar a massa ficar muito molhada.
- Abra a massa com as mãos ou com um rolo, formando pequenas bolas com o tamanho de uma noz.
- Em seguida, disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 20 a 25 minutos ou até ficarem douradas e crocantes por fora e macias por dentro.
- Por fim, sirva quente e aproveite o sabor incrível deste pão de queijo vegano saudável e delicioso.
- Bom apetite!
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O melhor de tudo é que esta receita é muito fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com as suas preferências. Você pode variar o tipo de óleo vegetal, o tipo de queijo vegano ou adicionar ervas ou temperos para dar um toque especial à sua receita.
Além disso, o pão de queijo vegano é uma ótima opção para levarmos para festas ou reuniões, pois é uma iguaria que agrada a todos, independentemente da dieta alimentar.
