Hoje vamos aprender a fazer essa Receita de Isca de Peixe. Esse petisco é muito famoso e cai super bem para degustar com os amigos a qualquer hora do dia. Então vamos colocar a mão na massa?!
Tempo necessário: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível: Fácil
Ingredientes da Receita de Isca de Peixe
- 1 colher de chá de sal
- 5 filés de tilápia (500 g)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos batidos levemente
- um dente de alho amassado
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- suco de 1 limão
Modo de preparo da Receita de Isca de Peixe
- Primeiramente, faça os cortes nos filés de tilápia em forma de iscas. Tempere-os com o suco de limão, o alho e o sal. Cubra e reserve na geladeira absolver o tempero por cerca de 15 minutos.
- Em seguida, retire todas as tiras de peixe e vá passando pela farinha de trigo, depois pelo ovo e, logo após, pela farinha de rosca. É importante seguir essa mesma ordem para todas as iscas. Vá reservando as tiras que já foram enfarinhadas em outro prato.
- Agora frite as iscas em óleo não muito quente, em imersão. Lembre-se de não encher muito a frigideira com todas as iscas de uma vez, vá fritando aos poucos. Cada isca fica boa com cerca de 2 minutos de fritura de cada lado.
Dica: Sirva as iscas de peixe com um molho tártaro.
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Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Isca de Peixe. Se você vai fazer essa receita para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 30 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 4 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.
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