Se você adora ir em uma hamburgueria degustar aquele lanche maravilhoso, então veja essa Receita de Hambúrguer Caseiro. Depois que aprender o passo a passo, vai conseguir fazer um hambúrguer de ótima qualidade, com uma carne suculenta e bem saboroso. Então vamos começar?!
Tempo necessário: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Nível: Fácil
Ingredientes para a Receita de Hambúrguer Caseiro
- sal
- 150 g de bacon sem pele triturado
- pernil moido sem pele: 1/2 kg
- patinho moido: 1 kg de
- pimenta
- 2 rodelas de cebola roxa
- Alface americano a gosto
- 1 rodela de tomate
- 2 fatias de queijo cheddar
- Pão de batata
Modo de preparo da Receita de Hambúrguer Caseiro
- Misture as carnes, o sal, o ovo e a pimenta até ficar uniforme.
- Faça o molde da massa de carne em bolas e coloque elas em uma forma.
- Pressione cada bola de forma que elas fiquem em formado de hambúrguer, lembrando de deixar com 1 dedo de altura para ficar suculento.
- Coloque as carnes em uma assadeira untada com óleo.
- Leva à chapa e frite um lado de cada vez. Obs: Não fique virando a carne o tempo todo para não ressecar.
- Após terminar de fritar os dois lados, adicione o queijo sobre a carne, ainda na frigideira, e coloque uma tampa até que derreta.
- Por fim, sirva no pão de batata adicionando o tomate, cebola e o alface a gosto.
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Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Hambúrguer Caseiro. Se você vai fazer esse prato para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 30 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 10 porções.
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