Publicidade
Receita de Estrogonofe de Carne prato irresistível. Aprenda

Ensinaremos hoje a Receita de Estrogonofe de Carne. Um prato clássico e muito conhecido no mundo todo, preparamos essa receita simplificada para quem não tem muita experiência na cozinha. Então vamos começar?!

Tempo necessário: 35 minutos

Publicidade

Rendimento: 5 porções

Nível: Fácil

Ingredientes da Receita de Estrogonofe de Carne

  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Um pote de 180 g de champignon
  • 1 cebola média picada
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 500 g de contra filé
  • 2 caixas de creme de leite sem soro
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 caixa de milho verde
  • 1 colher de sopa de molho
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo da Receita de Estrogonofe de Carne

  1. Corte a carne em pequenas tiras finas.
  2. Coloque o alho e uma colher dede manteiga em uma frigideira grande e em seguida vá acrescentando a carne aos poucos para ir fritando. Lembre-se de deixar o fogo alto e não deixe ficar juntar muito líquido, vá sempre retirando da frigideira.
  3. Quando terminar de fritar toda a carne, coloque mais um pouco de manteiga e a cebola para fritar.
  4. Em seguida, acrescente a carne já frita, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
  5. Adicione o milho e os champignons, feche a frigideira e deixe por uns 2 a 3 minutos. Então despeje o catchup e a mostarda e misture bastante.
  6. Coloque em fogo baixo, tampe novamente a panela e deixe por mais 5 minutos. Acrescente agora o creme de leite aos poucos, e desligue o fogo sem deixar que ferva.
  7. Sirva ainda quente, com batata palha, arroz e salada a gosto.

Veja também

Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Estrogonofe de Carne. Se você vai fazer essa receita para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 35 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 5 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.

Se gostou da receita então divulgue para seus amigos. Do mesmo modo, caso tenha alguma dúvida, deixe uma mensagem aqui nos comentários.

Assim, te espero mais vezes aqui no portal Grupo Receitas!