Receita de Cebola Caramelizada, Incrivelmente fácil Confira!

Receita de Cebola Caramelizada, Incrivelmente fácil Confira!

Receita de Cebola Caramelizada o resultado é surpreendente e ninguém resiste. Tudo bem que Leva tempo e paciência, mas temos certeza que os passos desta receita permitirão que você cozinhe com muita facilidade. Então não espere mais e veja esta receita sobre Como Fazer Cebola Caramelizada.

Ingredientes que iremos usar no preparo da nossa cebola caramelizada

  • 1 kg de cebolas
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)
  • 2 colheres de sopa de água (opcional)

Modo de preparo da cebola caramelizada

O primeiro passo para preparar as cebolas caramelizadas é descascar e cortar a cebola a seu gosto: fatiada ou arredonda. Logo após cortar as cebolas, salgue as cebolas a gosto.

Em seguida, coloque o azeite em uma frigideira, mas não reduza a quantidade, mas também não a deixe de molho e aqueça-a. 

Assim que você vir que o óleo está quente o suficiente você pode baixar o calor ao mínimo e adicionar as cebolas picadas.

Em seguida com uma colher ou espátula de madeira, mexa bem as cebolas para elas absorverem o óleo e fritem bem para que não queimem. 

Dicas Extras

Mas lembre-se que caramelizar a cebola é um processo longo que pode demorar até uma hora. Portanto, é preciso ter paciência para se obter um resultado positivo.

Você também verá como a quantidade de cebola vai diminuir e o resultado será muito menor do que seu peso original.

Se você vir que as cebolas absorveram todo o óleo da panela, acrescente mais um pouco, ou se você quiser um resultado menos oleoso, você também pode acrescentar algumas colheres de sopa de água e mexer bem.

Você verá as cebolas mudarem de cor e adquirir uma consistência cremosa à medida que o açúcar se mistura com o suco.

Quanto ao tempo de cozimento, isso depende, entre outras coisas, do tipo de cebola utilizada, portanto, fique de olho nela até que as cebolas sejam cozidas e caramelizadas. Por fim estará Prontinho.

Emfim, Viu só como é simples fazer esta receita de cebola caramelizada, não deixe de deixar a sua opinião logo abaixo. Classifique também essa receita clicando nas estrelinhas abaixo. Compartilhe também em suas redes sociais.

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