Receita de bolo caseiro fácil: saiba como preparar!

receita de bolo caseiro

Se você adora bolo caseiro e está buscando uma receita fácil e rápida, esta é a solução perfeita para você! Este bolo é úmido e super macio, com uma textura incrível e sabor delicioso. Além disso, você provavelmente já tem todos os ingredientes em casa!

Ingredientes da receita de bolo caseiro:

  • 3 ovos grandes
  • 1 e 1/3 de xícaras de açúcar refinado, demerara ou cristal fino
  • 1/2 xícara de óleo (pode ser qualquer tipo de gordura)
  • 1 pitada generosa de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2/3 de xícara de leite ou água
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 e 1/3 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo da receita de bolo caseiro:

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius (forno elétrico) ou 180 graus Celsius (forno convencional).
  2. Em uma vasilha, bata os ovos por um minuto.
  3. Adicione o açúcar e bata por mais um minuto.
  4. Acrescente o óleo, a pitada de sal e a essência de baunilha. Bata por mais um minuto.
  5. Adicione o leite ou água e bata por meio minuto.
  6. Coloque o fermento em pó e misture.
  7. Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando-a à mistura e mexendo bem.
  8. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
  9. Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.
  10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
  11. Desenforme o bolo e sirva.

Dicas:

  • Para um sabor diferente, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
  • Para uma cobertura simples, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo já frio.
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