Receita de Bolinho de Chuva de pobre! Simplesmente delicioso Confira!

Receita de Bolinho de Chuva de pobre! Simplesmente delicioso Confira!

Que tal fazer Bolinho de Chuva hoje? Uma receita fácil e rápida de fazer que é perfeita para comer num café da tarde. Anote agora todos os detalhes dessa deliciosa receita de bolinho de chuva de pobre!

Ingredientes para nossa receita de bolinho de chuva

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite (200Ml)
  • 3 colheres de açúcar
  • Farinha de trigo uma xícara e meia
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Açúcar e canela em pó
  • Óleo para fritar

Como preparar o bolinho de chuva

Primeiramente em uma tigela vamos começar quebrando dois ovos, juntar com três colheres de sopa de açúcar e com uma colher misturamos um pouco até que fique homogêneo.

Logo em seguida acrescentamos o leite, uma xícara e meia em temperatura ambiente, mas não coloque leite gelado, em temperatura ambiente é melhor na hora de fritar, a minha xícara é de 200 ml e também um pouco da essência de baunilha, só para dar um gostinho bem gostoso.

Em seguida a farinha de trigo acrescentamos tudo de uma só vez, usaremos duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo tradicional, mas sem fermento.

Misturar tudo até a massa ficar bem homogênica e bem consistente.

Por fim para finalizar só acrescentar uma colher de sopa rasa de fermento em pó e mexer mais um pouco bem devagarzinho até que o fermento se incorpore na massa e pronto.

Posteriormente agora é só fritar, e uma super dica é você pegar um palitinho de madeira mergulhar ele dentro do seu óleo e se começar a borbulhar essa é a temperatura certa para você começar fritar seus bolinhos de chuva.

Outra dica é, você pegar duas colheres e passar no óleo quente assim quando for formar os bolinhos eles não irão ficar grudando.

Logo após frito é só colocar em uma bacia bem bonita e aproveitar o seu bolinho de chuva.

Adicione açúcar com um pouco de canela a gosto fica ótimo. Aproveite para passar um cafezinho na hora e curtir seus bolinhos de chuva com sua família.

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