Vamos aprender agora a fazer uma deliciosa Receita de bolinho de batata com abobrinha caseira, esta receita além de ser muito saborosa é extremamente fácil de fazer, sem dúvida você irá gostar bastante. Uma ótima opção para aquele cafezinho da tarde. Faça aí na sua casa!
Ingredientes para nosso bolinho de batata com Abobrinha
- 3 batatas médias
- ½ abobrinha média
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo da receita de bolinho de batata com abobrinha
Em primeiro lugar iremos cozinhar as batatas em uma panela de pressão, logo após isso descasque-as e deixe esfriar um pouco. Em seguida rale as batatas cozidas e a abobrinha crua, mas escorra para retirar o máximo do líquido.
Logo após em uma tigela de sua preferência, misture as batatas e a abobrinha com os ovos ligeiramente batidos e a farinha de trigo.
Posteriormente tempere com a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Mas aqueça o óleo em uma panela. Por fim coloque colheradas da massa de batata e frite até dourar bem. Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel tolha para absorver bem o óleo.
E estará prontinho sua deliciosa e incrível receita de bolinho de batata com abobrinha, agora basta chamar suas crianças e aproveitar muito desta receita de hoje!
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