Receita de Arroz Integral com Maça Simples e Fácil Confira já! -

Receita caseira de arroz integral com maçã. Veja agora como é fácil e simples de fazer esta deliciosa receita de arroz. Além de ser deliciosa é uma ótima opção para aquelas pessoas que buscam sair um pouco do tradicional. Então vamos à receita de hoje!

Ingredientes que iremos usar em nossa receita de arroz com maçã

2 xícaras (chá) de arroz integral parboilizado
¼ xícara (chá) de arroz selvagem (opcional)
1 maçã brasileira (Gala/Fuji)
caldo de ½ limão
½ xícara (chá) de alho-poró
1 colher (chá) de manteiga
½ colher (chá) de cúrcuma
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de fazer nossa receita de arroz com maçã

Primeiramente se você for utilizar o arroz selvagem, coloque 4 xícaras (chá) de água e ½ colher(sopa) de sal numa panela.

Em seguida leve ao fogo médio. Mas quando ferver, junte o arroz selvagem e deixe cozinhar por 40 minutos, com a tampa entreaberta. Logo após escorra a água e reserve o arroz;

Posteriormente leve uma panela média com 2 ½ xícaras (chá) de água e ½ colher (sopa) de sal ao fogo alto. Mas quando ferver, junte o arroz integral. Deixe levantar fervura novamente e abaixe o fogo. Em seguida deixe cozinhar por 30 minutos com a panela parcialmente tampada ou até secar.

Logo em seguida descasque a maçã, corte ao meio, retire o miolo e corte as metades em fatias finas. Transfira para uma tigela e regue com o suco de limão. Mas misture bem para as fatias de maçã não escurecerem.

Agora Numa tábua, corte o alho-poró em fatias bem finas; em seguida leve uma frigideira grande com a manteiga ao fogo médio. Quando derreter, coloque o alho-poró e refogue por 5 minutos.

Por fim junte a maçã e mexa bem. Tempere com ½ colher (chá) de sal, cúrcuma e pimenta-do-reino. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a maçã fique macia.

Acrescente o arroz integral e o selvagem à frigideira e misture bem. e estará prontinho sua deliciosa receita de arroz com maçã integral. Sirva ainda quente e aproveite bastante.

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