A receita que preparei hoje para vocês é um dos bolos que mais gosto, a receita bolo de fubá cremoso da roça. Uma ótima opção para aquele cafezinho da tarde de domingo, este bolo é muito fácil e rápido de fazer e fica muito saboroso confira agora todos os detalhes desta incrível receita!
Ingredientes para nossa receita bolo de fubá
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de milho
- três colheres de farinha de trigo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- fermento em pó apenas uma colher
Como preparar a receita bolo de fubá
Primeiramente iremos colocar os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, a farinha de milho, a farinha de trigo e queijo parmesão na batedeira.
Em seguida basta bater, adicionar o fermento em pó e misturar com uma colher.
Você vai notar que a massa é muito líquida, mas não se preocupe, ela tem a mesma textura de um pudim.
Em seguida, você vai despejar a massa em uma forma redonda de 20 centímetros de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com farinha de milho.
Logo após coloque uma folha de papel vegetal no fundo do molde para ajudar na desmoldagem do bolo, mas se você não tiver em casa, não há problema.
Logo em seguida você só precisa pegar e colocar no forno já pré-aquecido a 180C. Durante 40 a 50 minutos ou até que o bolo fique bem dourado.
Este tipo de bolo não dá para fazer o teste do palito, como eu disse, é um bolo cremoso.
Então observe bem, a superfície do bolo deve estar muito douradinha, e os lados do bolo começarão a se soltar, este é um sinal de que o bolo está bem assado e pode ser retirado do forno.
Deixe-o esfriar e retire da forma e ele está pronto para servir. Agora só falta preparar uma xícara de café e aproveitar.
Como ficou a sua receita bolo de fubá cremoso da roça? Deixe sua opinião nos comentários. Mas compartilhe esta receita em suas redes sociais também.
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