Se você gosta de um prato com muito sabor e super cremoso, então veja essa Receita Arroz a Piamontese. Esse prato lembra o risoto italiano, mas é tipicamente brasileiro, sendo ótimo para acompanhar qualquer tipo de carne. Então vamos começar?!
Tempo necessário: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível: Médio
Ingredientes para a Receita Arroz a Piamontese
- 80g de Champignon Fatiado
- 1 Xícara de Chá de Arroz Cozido
- 1 Colher de Sopa de Margarina
- 2 Dentes de Alho
- ¼ Xícara de Chá de Creme de Leite
- Pimenta, Sal e Salsinha á gosto
- 50g Queijo Mussarela (ralada)
Modo de preparo da Receita Arroz a Piamontese
- Primeiramente, adicione em uma panela a margarina e deixe derreter. Refogue um pouco o alho rapidamente e acrescente o champignon, deixe até refogar por 1 minuto.
- Em seguida, insira o arroz e misture.
- Acrescente a mussarela ralada e misture até que derreta. Logo após adicione o creme de leite e misture até que fique incorporado.
- Acrescente o sal e pimenta do reino a gosto e finalize com a salsinha.
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Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita Arroz a Piamontese. Se você vai fazer essa receita para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 20 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 4 porções.
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