Se você está querendo uma dica para um almoço ou jantar bem elaborado mas rápido e fácil de fazer, então veja essa Receita de Frango com Legumes. Depois que você aprender esse prato, sempre terá uma carta na manga para preparar uma refeição top a qualquer hora. Então vamos começar?!
Tempo necessário: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível: Fácil
Ingredientes para a Receita de Frango com Legumes
- 1/2 xícara (chá) de couve-flor ou brócolis em buquês pequenos
- 400 gramas de peito de frango em cubos
- 1 Cubo de Caldo Knorr
- 2 folhas de repolho verde picado grosseiramente
- vagem cortada em cubos pequenos: 1/2 xícara (chá)
- 2 xícara (chá) de água fervente
- pimentão vermelho e amarelo cortados em cubos pequenos: 1/2 xícara (chá)
- 1/2 xícara (chá) de cenoura e batata cortada em cubos pequenos
- azeite de oliva: 1 colher de sopa
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
Modo de preparo da Receita de Frango com Legumes
- Coloque metade do azeite em uma panela e deixe aquecendo em fogo alto. Adicione os pedaços de frango e deixe fritando até que fiquem dourados (cerca de 5 minutos). Reserva.
- Ainda nessa panela, aqueça o azeite que restou e coloque a batata, cenoura, pimentões, vagem, a couve-flor, o repolho e brócolis. Refogue até que murchem um pouco.
- Coloque um caldo de galinha na água fervente e vá regando nos legumes.
- Em seguida misture também com o frango e deixe cozinhando por 10 minutos em fogo médio.
- Retire do fogo e antes de servir polvilhe com um pouco de cheiro-verde.
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Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Frango com Legumes. Se você vai fazer esse prato para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 30 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 4 porções.
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