Pastel de Forno Derrete na boca! Clique e conheça esta receita! -

Pastel de Forno com café! Clique e conheça esta receita diferenciada de pastel!

Hoje estamos trazendo uma receita muito diferenciada, a receita caseira de pastel de forno, sim, isso mesmo, uma receita fácil e muito saborosa então confira agora o passo a passo desta incrível receita.

Ingredientes para nosso pastel de forno

Para massa

200g de farinha de trigo sem fermento
80g de manteiga ou margarina
80ml de água

Para o recheio

1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina
200g de requeijão tipo catupiri
1/2 cebola picadinha
1 colher (café) de colorau
500g de peito de frango (cozinhar em água com sal e desfiar)
3 colheres de sopa de cheiro verde
4 colheres de sopa de azeitonas picadas
Sal para correção

Modo de preparo do nosso pastel de forno

Para o recheio

Primeiramente em uma panela coloque a manteiga, a cebola picada, o colorau e deixe fritar um pouco. Adicione o frango já previamente cozido e desfiado, a azeitona picada e o cheiro verde, mas misture e desligue o fogo; em seguida acrescente o requeijão e misture bem.

Em seguida acerte a quantidade de sal, caso precise.

Para a massa do pastel de forno

Posteriormente em outro recipiente, misture com as mãos a farinha de trigo, a manteiga e a água.

Mas não sove a massa, pois ela precisa ficar crocante. Adicione mais água, caso seja necessário; Coloque a massa em um saco plástico limpo e deixe na geladeira por 30 minutos;

Logo após isso, coloque um pouco de papel filme na bancada e polvilhe um pouco farinha de trigo sobre ele e também na massa para que ela não grude. Abra a massa com o auxílio de um rolo ou uma garrafa.

Logo em seguida corte ela com um pote ou copo com boca larga, mas amasse novamente para ela ficar bem fininha; em seguida acrescente um pouco do recheio no meio do pedaço de massa já cortado, passe gema de ovo nas bordas e feche o pastel com as costas de um garfo (depois que fechar o pastel, pode cortar um pouco as bordas, se estiver sobrando muita massa);

Por fim unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Em seguida adicione os pastéis e pincele gema de ovo em todos eles. Adicione em forno a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos ou quando ele estiver bem dourado.

E estará prontinho sua deliciosa receita de pastel de forno agora é só aproveitar muito seus deliciosos pasteis de forno.

Compartilhe esta receita de pastel de forno nas suas redes sociais, mas confira também nossas novas receitas sem dúvida você também irá gostar bastante, te aguardo na próxima receita até mais!