Panqueca de Carne Moída Incrível receita para você fazer hoje!

Panqueca de Carne Moída Incrível receita para você fazer hoje!

Que tal fazer uma Ótima Panqueca de Carne Moída para um lanchinho ou até sobremesa? Hoje trazemos esta receita que qualquer pessoa consegue fazer super rapidinho, então anote todos os ingredientes e vamos à receita de hoje.

Ingredientes para fazer a Panqueca de Carne Moída

Para Massa

  • Uma xícara de leite (240ml)
  • Uma xícara de farinha de trigo (240ml)
  • Dois ovos 
  • Uma colher de óleo 
  • Sal a gosto

Para o Recheio

  • Uma colher de manteiga
  • 500g de carne moída 
  • Uma cebola picada
  • Dois dentes de alho
  • Meia lata de milho 
  • Azeitona picada 
  • Um tomate picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Um molho de tomate 
  • Requeijão cremoso
  • Cinco  pedaços muçarela

Vamos preparar primeiro a panqueca

Em um liquidificador colocamos primeiramente 1 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos grandes, 1 colher de óleo e sal a gosto. e bata e misture bem. Agora coloque uma quantidade em um copo ou tigela que você consiga colocar depois na frigideira.

Coloque na frigideira uma quantidade que forme uma panqueca e deixe fritar um pouco ambos os lados.

Agora vamos preparar o recheio da panqueca de carne moída

Primeiramente em uma panela já no fogo, adicione 1 colher de margarina ou manteiga, 1 cebola picada, 2 dentes de alho, 500g de carne moída, sal a gosto, mas sempre vá mexendo até fritar bem. Em seguida adicione também um pouco de pimenta-do-reino, meia lata de milho-verde, azeitonas picadas, e 1 tomate picado.

Agora vamos preparar o molho da nossa panqueca de carne moída

Em seguida na panela já no fogo, adicione uma colher de manteiga ou margarina, meia cebola picada, 2 dentes de alho, 1 molho de tomate, sal a gosto e misture bem. Agora nas panquecas no meio dela, passamos 1 colher de requeijão, posteriormente adicionamos a carne bem ao centro e enrolamos as pontas.

Faça isso com todas as panquecas, mas adicione uma a uma em uma forma, em seguida coloque por cima nosso molho que preparamos. Logo após adicione também 5 fatias de muçarelas picadas por cima, leve ao forno até derreter a muçarela e prontinho.

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