Que tal fazer uma saborosa receita de peixe para o almoço de hoje? Vamos aprender agora como fazer uma deliciosa e incrível receita caseira de moqueca de peixe. Esta receita além de ser muito fácil fica extremamente saborosa sem dúvida alguma você irá se surpreender confira já todos os detalhes!
Ingredientes para nossa moqueca de peixe
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê
- 500g de peixe em postas (garoupa)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- suco de meio limão
- 2 tomates maduros em rodelas
- 1 cebola grande em rodelas
- meio pimentão vermelho em rodelas
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 1 tablete de caldo de legumes
- meio pimentão verde em rodelas
Modo de preparo da nossa moqueca de peixe
Para dar início a nossa receita caseira de moqueca de peixe primeiramente temos que lavara bem o peixe, em seguida regue com o suco de limão, logo após cubra com filme plástico e coloque na geladeira para tomar gosto por cerca de 1 hora mais ou menos.
Logo em seguida em uma panela bem grande ou frigideira de sua preferência, mas de fundo largo, arrume metade do peixe, da cebola, dos pimentões e dos tomates.
Em seguida polvilhe apenas metade do coentro. Porém, repita as camadas na mesma ordem. Posteriormente dissolva o caldo de legumes no leite de coco, mas já aquecido e regue a moqueca.
Por fim leve ao fogo baixo, mas com a panela semi tampada, mexendo sempre delicadamente de vez em quando, por cerca de 20 minutos ou até que o peixe esteja bem cozido. E em fim acrescente o azeite de dendê, retire do fogo e estará prontinho nosso delicioso prato de moqueca de peixe caseiro.
Uma ótima opção para você receber visitas em casa, além de ser fácil de fazer fica muito saboroso, aproveite bastante!
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