Melhor Receita de Croquete de Carne do Mundo Todo! Simples Assim!

Que fazer croquete de carne e nem sabe por onde começar? Então veja agora em nossa receita de hoje como é muito simples fácil e bem rapidinho fazer deliciosos e saboroso croquetes de carne caseiro e vai por mim eles ficam incríveis. Anote aí todos os detalhes e vamos à receita de hoje.

Ingredientes para fazer nosso croquete de carne

  • Meio quilo de carne magra, mas em um só pedaço 
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca 
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 ovos levemente batidos 
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada 

Modo de preparo do nosso croquete de carne

Para começar nossa receita caseira de croquete de carne iremos primeiramente cortar a carne em pedaços bem grandes e coloque em uma panela de pressão com o caldo de carne, uma xícara e meia (chá) de água. 

Posteriormente cozinhe por cerca de 20 minutos aproximadamente. Logo após iniciar fervura. Desligue o fogo, e aguarde sair toda a pressão da panela e a carne esfriar bem. 

Em seguida coloque a carne e o caldo que se formou em um liquidificador (cerca de uma xícara de chá de caldo). Por fim agora ligue e desligue o liquidificador até que a carne fique muito bem triturada. Posteriormente faça bolinhos ao seu gosto.

Agora é só fritar, mas o óleo tem que está em temperatura adequada, O ideal é a temperatura aproximadamente entre 180° e 190 °C. Você poderá fazer teste antes para ter certeza de que está em uma boa temperatura.

E finalmente nosso coquete de carne estará pronto, muito crocante e muito saboroso, sem dúvida alguma as suas crianças vão gostar bastante, aproveite!

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