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Lasanha de Berinjela veja a receita e se surpreenda

Se você gosta de experimentar receitas diferentes, então veja essa receita de Lasanha de Berinjela. Esse prato pode parecer ser estranho mas é surpreendentemente delicioso. Então vamos começar?!

Tempo necessário: 40 minutos

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Rendimento: 8 porções

Nível: Médio

Ingredientes para a Lasanha de Berinjela

  • 1 lata de molho de tomate
  • 300 g de presunto fatiado
  • 3 berinjelas grandes
  • 2 colheres de azeite
  • azeitonas sem caroço cortadas
  • queijo catupiry
  • 1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos
  • 300 g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo da Lasanha de Berinjela

  1. Primeiramente, fatie as berinjelas em finas camadas, no sentido mais comprido.
  2. Coloque o azeite no fundo de uma assadeira seguido de uma parte de molho de tomate.
  3. Adicione então uma camada de fatias de berinjela.
  4. Cubra com outra parte de molho de tomate, adicione com azeitonas e coentro.
  5. Em seguida, acrescente uma camada de presunto.
  6. Logo após preencha com uma camada de berinjela seguida de molho de tomate e depois coloque uma camada de queijo mussarela.
  7. Repita os passos passos anteriores até terminar os ingredientes.
  8. Por cima de tudo acrescente o queijo catupiry e forre a assadeira com papel alumínio.
  9. Coloque a assadeira no forno em temperatura média (180º C) por 30 minutos, para cozinhar.
  10. Logo após, retire o papel e retorne ao forno por mais 8 minutos.
  11. Sirva quente.

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Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Lasanha de Berinjela. Se você vai fazer essa receita para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 40 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 8 porção.

Se gostou da receita então divulgue para seus amigos. Caso tenha alguma dúvida, deixe uma mensagem aqui nos comentários, ficaremos muito felizes em te responder o mais rápido possível.

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