Iscas de fígado cozidas na pressão vamos fazer no almoço de hoje? -

Hoje vamos fazer a deliciosa receita de Iscas de fígado cozidas na pressão, uma saborosíssima receita para fazer ainda hoje no almoço, já anote cada detalhe no seu caderninho separe os ingredientes e vamos à receita de hoje!

Ingredientes para nossa receita de Iscas de fígado cozidas na pressão

1/2 xícara de chá de azeite
1 colher de sopa de salsa picada
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de água
500 g de fígado de boi em tiras
Legumes de sua preferência para acompanhar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da nossa receita de iscas de fígado

Para começar nossa receita de Iscas de fígado cozidas na pressão em primeiro lugar vamos aquecer o azeite, com a cebola e o alho em uma panela de pressão, mas em fogo médio e refogue por 5 minutos ou até dourar muito bem.

Posteriormente vamos adicionar o fígado, o sal, a pimenta, a salsa, mas sempre misturando tudo muito bem.

Logo em seguida adicionamos a água, e tampamos a panela e cozinhamos em fogo baixo por cerca de 10 minutinhos apenas.

Por fim depois que a pressão aumentar, deixe em infusão por 2 minutos, retire a pressão da panela, transfira para um prato e sirva com legumes.

Dica extra, o fígado tem um sabor melhor e é mais fácil de digerir se embebido em leite frio por 40 minutos antes de cozinhar ok.

Agora nossa receita de iscas de fígado cozidas na pressão estará prontinha e sem dúvida alguma deliciosíssima. Bom apetite!

Mas mande esta receita de hoje para aquela sua amiga que adora aprender receitinhas novas para fazer em casa. Mas não deixe de dar uma olhadinha em nossas novas receitas aqui em nosso blog ok, estaremos aguardando sua próxima visita. Até logo!