Incrível Lasanha de Batata com Presunto e Mussarela Faça Hoje na sua casa! -

Esta receita de Lasanha de batata com presunto e mussarela esta incrivelmente deliciosa, você precisa fazer aí na sua casa o mais rápido possível. Além de ser extremamente fácil sem dúvida fará muito sucesso na mesa da sua casa. Vamos aos preparos!

Ingredientes para nossa lasanha de batata com presunto e mussarela

Ingredientes para massa

5 batatas médias (1000g)
2 colheres (chá) de sal (12g)

Modo de preparo

Em primeiro lugar descascamos as batatas e corte-as em fatias grossas. Em seguida cozinhe-as em uma panela com água fervente abundante e o sal, mas até que fiquem bem macias, porém, quando estiver ainda firmes. Escorra as batatas.

Molho de tomate

Ingredientes

1 dente de alho (2g)
½ cebola média (65g)
1 colher (chá) de azeite de oliva (5mL)
Sal a gosto
1 lata de molho de tomate (340g)
1 xícara (chá) de água (240mL)

Modo de Preparo do molho de tomate para lasanha de batata

Primeiramente esprememos o alho e pique a cebola. Logo em seguida em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Logo após acrescente o molho de tomate, adicione a água, o sal e deixe ferver por alguns minutos apenas.

Para o Molho branco Ingredientes

1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
¾ xícara (chá) de leite (180mL)
1 xícara (chá) de água (240mL)
Pimenta-do-reino a gosto
1 tablete de caldo de carne (10g)
1 lata de creme de leite (300g)

Modo de Preparo do molho branco para lasanha de batata

Em primeiro lugar iremos misturar a farinha de trigo com o leite, mas mexendo bem até dissolver bem.

Em seguida leve ao fogo, uma panela com a água e dissolva o caldo de carne. Mas apague o fogo e acrescente o creme de leite e a mistura de farinha e leite.

Posteriormente acenda o fogo novamente e mexa o molho com auxílio de uma colher, para não empelotar. Continue mexendo até engrossar. Por fim tempere com pimenta-do-reino a gosto.

Para Montagem Ingredientes

Margarina para untar
16 fatias de mussarela (300g)
10 fatias de presunto (270g)
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Unte com a margarina uma forma retangular de sua preferência e coloque uma concha do molho de tomate, mas espalhando bem pela forma. Em seguida faça uma camada com metade das batatas em rodelas, uma camada de mussarela e uma camada de presunto.

E finalmente colocamos o molho branco e cobrimos com outra camada de mussarela e outra de presunto. Mas faça a última camada com o restante das batatas. Cubra com molho de tomate, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno médio, já pré-aquecido, por 35 minutos apenas.

Estará prontinho sua deliciosa lasanha de batata com presunto e mussarela aproveite muito com seus familiares e amigos.

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