Incrível Feijoada com Carne Seca Costelas! Saiba Agora os Detalhes!

Hoje estamos trazendo uma receita muito pedida aqui em nosso blog de receitas, A receita caseira de feijoada com carne seca costelas de porco e muitos outros ingredientes que não pode faltar em nossa deliciosa feijoada caseira. Faça o quanto antes na sua casa e tenha um prato muito saboroso confira já!

Ingredientes para fazer nossa feijoada caseira

500g de feijão-preto
1 pé de porco
2 cebolas grandes raladas
250g de carne-seca
1 paio em rodelas
250g de lombo de porco salgado
1 orelha salgada
2 colheres (sopa) de óleo
150g de toucinho defumado picado
250g de costeletas de porco salgadas
2 tabletes de caldo de bacon

Modo de preparo da nossa feijoada

Vamos dar início em nossa receita caseira de feijoada, em primeiro lugar coloque o feijão e as carnes de molho, mas separadamente. Mas troque a água das carnes algumas vezes.

Posteriormente no dia seguinte, cozinhe bem o feijão com três litros de água em panela de pressão por cerca de 20 minutos aproximadamente, mas logo após que iniciar fervura.

Em seguida escorra bem a água das carnes que ficaram de molho e corte-as em pedaços, cozinhando-as em outra panela, mas até que fiquem bem macias.

Logo após escorra a água do cozimento e junte as carnes ao feijão. Reserve. À parte, agora aqueça bem o óleo e doure o toucinho, o paio e as cebolas.

Por fim misture bem tudo ao feijão e às carnes, acrescente o caldo de bacon e deixe ferver por cerca de 20 minutos, mas até apurar o caldo. Por fim é só servir a feijoada acompanhada de laranjas fatiadas, com um pouco de couve refogada, arroz branco e farofa a gosto.

Nossa feijoada caseira é uma ótima opção para fazer em algum final de semana em casa com a família ou para receber também os amigos, nada melhor que almoçar este delicioso prato e depois assistir aquelas series favoritas não é verdade? Aproveite bastante!

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