Geladinho de Chocolate: Essa receita foi baseada no vídeo da Cozinha sem Misterio que está no final deste artigo.
Ingredientes do Geladinho de Chocolate
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó 30%
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 litro de leite integral
- 500 ml de água
Para a Ganache:
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de creme de leite
Equipamentos necessários:
- Saquinhos de geladinho
- Panela média antiaderente
- Panela ou Tigela pequena para banho maria
- Fogão
- Panela pequena
- Tigela para banho maria ou micro-ondas
Vídeo: Modo de preparo do Geladinho de Chocolate
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