Frango Assado; passo a passo para deixar a carne macia. Aprenda!

Frango Assado; passo a passo para deixar a carne macia. Aprenda!

Se você já tentou fazer um Frango Assado mas sempre acaba ficando meio ressecado, então siga o passo a passo dessa receita e você vai se surpreender. Depois que estiver pronto, você vai ter uma carne super macia e bem temperada. Então vamos para a cozinha?!

Tempo necessário: 120 minutos

Rendimento: 8 porções

Nível: Médio

Ingredientes para a Receita de Salada Caesar

  • 1 frango inteiro
  • manjericão ou ervas finas desidratadas e alecrim
  • Uma Cebola grande descascada inteira
  • margarina ou manteiga com sal
  • sal

Modo de preparo da Receita de Salada Caesar

  1. Primeiramente retire os miúdos do frango antes de temperar.
  2. Com água e limão, lava toda a sua superfície e também por dentro.
  3. Escorra todo o líquido e seque com um guardanapo de pano por fora e por dentro.
  4. Logo após, passa sal também por dentro e por fora. Em seguida faça o mesmo com a manteiga ou margarina.
  5. Em uma assadeira coloque os galhos de alecrim, a cebola inteira e no interior do frango adicione o manjericão e um pedaço de margarina.
  6. Quando o termômetro indicar, já pode retirar do forno para servir.

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Por fim o próximo passo é degustar esse delicioso Frango Assado. Se você vai fazer esse prato para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 120 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 8 porções.

Essa receita também fica ótima para ser servida na ceia do Natal, com toda a família reunida. Experimente nos diga como ficou.

Se gostou da receita então divulgue para seus amigos. Caso tenha alguma dúvida, deixe uma mensagem aqui nos comentários.

Assim, te espero mais vezes aqui no portal Grupo Receitas!

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