Filé au Poivre: aprenda essa receita dos franceses

Se você quer aprender uma Receita de Filé au Poivre, então veja os ingredientes necessários e o modo de preparo completo para fazer esse prato delicioso. Essa é receita é baseada na mesma forma em que esse prato é servido na França. Então vamos começar?!

Ingredientes para a Receita de Filé au Poivre

Filé au Poivre aprenda essa receita
  • 400 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de pimenta verde em grãos
  • sal a gosto
  • 8 medalhões de filé mignon
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 4 colheres (sopa) de conhaque

Se você vai fazer essa receita para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 40 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 4 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.

Na próxima página você vai ver o passo a passo para fazer o Filé au Poivre



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