Delicioso Lombo de porco! Especial de Natal, Confira agora mesmo! -

Que tal um suculento e delicioso lombo de porco para este próximo final de ano? Sem dúvida alguma esta receita esta literalmente incrível, não deixe de conferir e fazer quanto antes! Então anote aí todos os detalhes e vamos aos preparos.

Ingredientes para fazer nosso lombo de porco

1 quilo e meio de lombo de porco em um só pedaço
2 colheres (sopa) de gril
1 xícara (chá) de vinho tinto suco de 1 limão
6 fatias de bacon
100g de ameixas-pretas sem caroço
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em primeiro lugar temos que cortar o lombo em três tiras, sem separá-las em uma das extremidades. Em seguida tempere com algum tempero tipo (sazon) ou a gosto, com o vinho e o suco de limão.

Mas deixe nos temperos por cerca de 1 hora. Logo após coloque as tiras de bacon sobre o lombo e comece a trançar. Posteriormente prenda o final das tiras com palitos ou costure.

Distribua as ameixas entre as aberturas e coloque em uma assadeira retangular grande (26 x 38 cm). Mas cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio (180ºc), preaquecido, por cerca de 1 hora.

Em seguida retire o papel e vá regando com os temperos até que fique dourado e macio. Retire o lombo da assadeira e adicione o restante do caldo do tempero e a farinha de trigo dissolvida em meia xícara (chá) de água. Por fim deixe o molho engrossar sobre a chama do fogão e sirva-o com o lombo.

O seu Lombo de porco para este próximo natal ficará sem dúvida alguma, muito saboroso e delicioso. Aproveite bastante com seus amigos e familiares!

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