
Receita de bolo de chocolate com recheio de morango. Hoje estamos trazendo a receita que mais foi pedida aqui no nosso blog. Sem dúvida alguma além de muito bonito esse bolo fica muito fofinho e delicioso. Em fim vamos à receita de hoje!
Ingredientes que iremos usar em nossa receita de bolo de chocolate
Ingredientes para massa
- Três ovos
- Um copo(americano) de óleo
- Uma xícara de chá de leite morno
- Duas xícaras de chá de açúcar.
- Três xícaras de farinha de trigo própria para bolo
- Uma xícara de chocolate ou achocolatado em pó
- Uma colher (sopa)de fermento em pó
Calda para molhar o bolo da receita de bolo de chocolate
- meia caixa de leite condensado
- meia xícara de leite
- Uma colher(sopa)de margarina
- Duas colheres(sopa)de açúcar.
- Três colheres(sopa)de chocolate em pó(ou achocolatado)
Ingredientes para o recheio de morango
- Uma caixa de leite condensado.
- Uma caixa de creme de leite
- Sete morangos
- Um saquinho de suco de morango
Ingredientes para a calda de brigadeiro
- Meia caixa de leite condensado
- Uma colher(sopa)de margarina
- Meia xícara de leite
- Quatro colheres(sopa)de achocolatado em pó
Modo de Preparo da receita de bolo de chocolate
Primeiramente em um liquidificador coloque 3 ovos, e em seguida em um copo americano um pouco mais da metade de óleo e uma xícara de leite morno e em seguida batemos, mas até misturar bem.
Em seguida em uma tigela adicione 3 xícaras de farinha de trigo peneirada, duas xícaras de açúcar e uma xícara de chocolate em pó, mas misture bem com uma espatula mesmo.
Posteriormente na mesma tigela, agora colocamos a mistura que fizemos no liquidificador. Mas você pode bater na mão mesmo se preferir, até misturar bem os ingredientes. E por fim coloque uma colher de fermento em pó e misture.
Logo após prepare o forno pré aquecido em 180C, e em uma forma untada com margarina e farinha, colocamos nossa massa e leve ao forno. Mas asse por 30 minutos.
Vamos preparar nosso recheio
Em primeiro lugar no liquidificador coloque uma caixinha de leite condensado, uma caixa de creme de leite e 7 morangos e bata, mas temos que misturar bem.
Logo após misturar bem, adicione também um saquinho de suco de morango em pó, até ficar parecendo um iogurte, leve a geladeira por 30 minutos.
Em segundo lugar agora em uma panela ou copo coloque meia xícara de leite, uma colher de sopa de margarina, duas colheres de sopa de açúcar e 3 colheres de sopa de chocolate em pó e meia caixinha de leite condensado e leve ao fogo até engrossar.
Em seguida retire o bolo já assado do forno, retire da forma e corte-o ao meio. Coloque alguns pedaços de morango misture e coloque por cima da metade do bolo. Por fim agora colocamos nosso segundo recheio, aquele que parece iogurte.
Agora fazemos também uma cobertura de brigadeiro mole
Em seguida em uma panela coloque a metade do leite condensado que sobrou, meia xícara de leite, uma colher de sopa de margarina e 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Posteriormente leve ao fogo até misturar bem e coloque por cima do bolo, você também pode adicionar granulado a gosto e morangos para enfeitar, sem dúvida fica ótimo também e por fim estará prontinho.
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