Confira agora mesmo esta deliciosa receita de bacalhau com batata. Assim como os outros tipos de peixe, o bacalhau sem dúvida alguma é um alimento muito saudável que fornece proteínas e ótimas quantidades de minerais para nosso organismo sendo assim esta receita além de saborosa, tem muito benefícios para nossa saúde. Confira nossa receita de hoje!
Ingredientes para nossa receita de bacalhau com batata
- 1 xícara (chá) de azeite
- 4 colheres (sopa) de tempero tipo sazon
- 2 cebolas em rodelas
- 2 cenouras cortadas em palitos
- 300g de batatas bolinhas
- 8 postas de bacalhau fresco (1,5 kg)
- 200g de ervilhas-tortas
- 3 tomates
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo da nossa receita de bacalhau com batata
Primeiramente misture o azeite com o tempero tipo sazon. Mas logo em seguida em uma panela grande e larga distribua a cebola, a cenoura e as batatas descascadas.
Em seguida regue com um pouco do azeite temperado e coloque as postas de bacalhau sobre os legumes. Mas junte a ervilha-torta limpa e os tomates cortados em oito partes.
Posteriormente regue com o azeite restante e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mas logo após ferver, com a panela semi tampada. Desligue, polvilhe a salsa e sirva com cuidado para não quebrar as postas.
Sua receita de bacalhau com batata sem dúvida alguma estará muito saborosa e deliciosa, agora basta aproveitar muito com seus familiares e amigos neste final de ano!
Dicas Extra
Você também pode substituir as batatas bolinhas por duas batatas descascadas, cortadas em pedaços grandes. Mas isso é bem opcional.
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