A receita de banoffee pie é uma sobremesa que combina banana, doce de leite e creme de leite, e é irresistivelmente deliciosa. Se você quer aprender a preparar uma versão desta sobremesa, esta é a receita perfeita para você. Vamos lá?
Ingredientes da receita de banoffee:
- 58 biscoitos maisena (ou 280g)
- 200g de manteiga sem sal, derretida
- 1 colher de chá de canela em pó
- 600g de doce de leite cremoso
- 4 bananas nanicas maduras
- 600g de nata
- 1/4 de xícara de açúcar refinado
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo da receita de banoffee:
- Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
- Adicione a manteiga derretida e a canela em pó na farofa de biscoitos e misture bem.
- Coloque a mistura em uma assadeira de aproximadamente 20x30cm e pressione com uma colher para formar a base da torta. Leve ao forno preaquecido a 150 graus por cerca de 10 minutos, ou até que a base fique levemente crocante. Deixe esfriar.
- Coloque o doce de leite cremoso sobre a base da torta já fria.
- Corte as bananas em rodelas e coloque sobre o doce de leite, formando uma camada uniforme.
- Bata a nata com o açúcar refinado em velocidade média até obter um creme firme. Espalhe o creme sobre as bananas.
- Polvilhe canela em pó sobre a cobertura e leve a torta à geladeira por algumas horas antes de servir.
Bom apetite!
Essa receita de banoffee é simples e fácil de fazer, e certamente será um sucesso entre seus convidados. Lembre-se de usar doce de leite cremoso e bananas maduras para garantir que a sobremesa fique ainda mais saborosa. Aproveite!