Como fazer Omelete Recheada em menos de 10 minutos! Descubra!

Como fazer Omelete Recheado em menos de 10 minutos! Descubra!

Tem ovos em casa? Então faça esta deliciosa omelete recheada, além de ser muito fácil de fazer fica muito deliciosa e sem dúvida alguma fará muito sucesso na sua cozinha! Faça agora mesmo!

Ingredientes para fazer nossa omelete recheada

  • 4 ovos 
  • 1 pitada de páprica 
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou 
  • Farinha de mandioca 
  • Sal a gosto 
  • ⅓ xícara de chá de pimentão verde picado
  •  Azeitonas picadas a gosto 
  • ⅓ xícara de chá de cenoura ralada 
  • 150g de frango desfiado (já cozido e temperado) 
  • ½ unidade de cebola picada 
  • Cheiro verde a gosto 
  • 1 pitada de pimenta-do-reino 
  • ½ colher de sopa de manteiga 
  • 1 fio de azeite 
  • Queijo mussarela ralado (ou outro recheio de sua preferência)

Modo de preparo da nossa omelete recheada

Primeiramente em uma tigela, bata as claras em neve. Logo após isso, adicione as gemas e misture em movimentos circulares até ficar homogêneo.

Em seguida adicione sal a gosto e a farinha de trigo/mandioca e misture levemente até que a farinha se dissolva. Mas coloque o pimentão, a cenoura e as azeitonas e misture bem. 

Logo após isso, adicione o frango, a cebola, o cheiro verde, a páprica e a pimenta-do-reino, mas misture novamente em movimentos leves.

Posteriormente em uma frigideira, adicione a manteiga e o fio de azeite (para a manteiga não queimar). Em seguida despeje metade da mistura na frigideira e espalhe bem. 

Agora em seguida recheie a omelete com o recheio de sua preferência, como, por exemplo, o queijo mussarela ralado (coloque somente no meio). 

Mas adicione a outra metade e espalhe cobrindo todo o recheio, tampe a frigideira e deixe por aproximadamente 5 minutos em fogo baixo, tomando cuidado para não queimar.

Por fim após 5 minutos, vire a frigideira em outra frigideira e deixe por mais 3 minutos em fogo baixo. Logo após estará prontinho sua deliciosa receita de omelete recheada, deu água na boca só de imaginar. Aproveite!

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