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Como fazer Filé de Merluza

Se você gosta de um peixe com carne consistente e bem versátil de ser preparado, então aprenda Como fazer Filé de Merluza. Esse tipo de peixe é de água salgada mas é fácil de ser encontrado em qualquer parte do país. Então vamos começar?!

Tempo necessário: 30 minutos

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Rendimento: 6 porções

Nível: Fácil

Ingredientes de como fazer filé de merluza

  • 8 filés de merluza
  • Orégano
  • Azeite para untar
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 4 batatas cruas cortadas em rodelas
  • 1 pimentão cortado em rodelas
  • Molho de tomate de boa qualidade
  • 2 tomates cortados
  • limão, pimenta, coentro e sal para temperar

Modo de como fazer filé de merluza

  1. Primeiramente os filés devem ser temperados com limão, pimenta, coentro e sal. Deixe descansando por 10 minutos.
  2. Nesse tempo, separe uma forma e unte com um pouco de azeite. Acrescente as rodelas de batatas até que forre todo o fundo da forma.
  3. Em seguida, acrescente os filés de merluza por cima das batatas.
  4. Adicione agora uma camada de tomate, cebola, pimentão e orégano a gosto. Em seguida, despeje meia lata de molho de tomate.
  5. Cubra tudo com o resto das batatas. Forre com papel alumínio e acompanhe o ponto até que as batatas fiquem bem macias, cerca de 30 minutos.

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Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Filé de Merluza. Se você vai fazer essa receita para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 30 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 6 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.

Se gostou da receita então divulgue para seus amigos. Caso tenha alguma dúvida, deixe uma mensagem aqui nos comentários.

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