Se você quer aprender como fazer Feijão Tropeiro, então veja o passo a passo dessa deliciosa nossa receita. Essa receita fica pronta rapidinho e leva ovo e linguiça.
Tempo necessário: 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível: Fácil
Ingredientes para Como Fazer Feijão Tropeiro
- 2 cebolas picadinhas
- 1 cubo de caldo de bacon
- 250g de linguiça calabresa picadinha
- 4 ovos fritos inteiros e picadinhos
- Uma colher e meia de farinha de mandioca crua
- sal e pimenta a gosto
- 500g de feijão cozido e escorrido
- 6 dentes de alho amassados
- cheiro-verde a gosto
- 150 g de bacon picadinho
- 1 xícara (café) de azeite
Modo de preparo: Como Fazer Feijão Tropeiro
- Primeiramente o feijão deve estar cozido para iniciar o preparo do feijão tropeiro.
- Adicione o azeite em na panela e frite a linguiça e o bacon um de cada vez, reserve.
- Ainda nessa panela, adicione a cebola, e o alho e deixe fritar um pouco. Em seguida, coloque o feijão, já escorrido, e o caldo de bacon.
- Acrescente a linguiça, o bacon, a farinha de mandioca e os ovos fritos na panela.
- Em seguida adicione bastante cheiro-verde.
- Coloque a pimenta e o sal a gosto e sirva.
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Por fim o próximo passo é degustar esse delicioso Feijão Tropeiro. Se você vai fazer essa receita para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 20 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 8 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.
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