
Você falou bolo extremamente fofinho? Veja agora mesmo como fazer esta deliciosa receita de bolo toalha felpuda. Este bolo além de ficar muito fofinho fica muito saboroso e é muito fácil de fazer também. Pegue seu caderninho de receitas e já salve esta receita e vamos aos preparos de hoje!
Ingredientes para nosso bolo toalha felpuda
Para a massa
- 150g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Para cobertura
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- meia xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- coco ralado para polvilhar
Modo de preparo do nosso bolo toalha felpuda
Massa
Para fazermos nossa massa do nosso bolo toalha felpuda primeiramente em uma batedeira ou liquidificador, bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas, mas até parecer um creme fofo e bem esbranquiçado.
Em seguida com a batedeira ainda ligada, junte a farinha já peneirada com o fermento, mas alternando com o leite e o leite de coco. Logo após misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa.
Posteriormente despeje toda a massa em uma forma retangular média (23 x 32 cm), já untada e bem polvilhada. Em seguida leve ao forno médio (180 °C), já preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura do bolo toalha felpuda
Em primeiro lugar em uma tigela, misture o coco ralado com o leite para hidratar. Logo após retire o bolo do forno, fure com um garfo ou palitinho, ainda quente, na própria forma, cubra-o com o leite condensado e o coco ralado umedecido. Por fim só polvilhe com o coco ralado por cima, corte-o em quadrados e estará prontinho nosso delicioso bolo toalha felpuda aproveite bastante com sua família e amigos.
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