A receita de hoje é um Bolo de Iogurte que fica com a massa super fofinha e bem leve. Listei todos os ingredientes necessários e todos os passos para você fazer em sua casa sem erro. Então vamos aprender?!
Tempo necessário: 45 minutos
Rendimento: 12 fatias
Nível: Simples
Ingredientes para fazer Bolo de Iogurte
- 170g de iogurte natural
- 1 colher de margarina
- 18g de fermento para bolo (1 colher)
- 1 pitada de sal
- 240g de farinha de trigo
- Meio copo de óleo
- 300g de açúcar
- 4 ovos inteiros grandes
Equipamentos necessários
- Forno
- Assadeira (forma)
- Forma de buraco no meio
- Liquidificador
- Xícara
Modo de preparo da Bolo de Iogurte
- Primeiramente, deixe o forno aquecendo em 180 graus.
- Então passe uma fina camada de margarina na forma.
- Polvilhe a forma com um pouco de farinha de trigo.
- A princípio, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte no liquidificador e bata em velocidade média.
- Em seguida, despeje a farinha de trigo aos poucos e continue batendo.
- Quando a massa já estiver homogênea, então adicione o sal e o fermento e misture.
- Coloque a massa na forma e logo após, leve para assar por cerca de 45 minutos.
- Para saber se o bolo está no ponto, insira a ponta do garfo dentro da massa e retire. Caso ela saia limpa e seca, o bolo está pronto.
- Retire do forno e por fim, aguarde ficar em temperatura ambiente para desenformar e servir.
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Esse bolo de Iogurte Natural é um dos mais fáceis de serem feitos. Assim, a massa fica bem levinha e macia. Ele casa perfeito para comer na hora do café ou com no lanche acompanhado com um suco.
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