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Bolo de Iogurte massa fofinha e bem leve

A receita de hoje é um Bolo de Iogurte que fica com a massa super fofinha e bem leve. Listei todos os ingredientes necessários e todos os passos para você fazer em sua casa sem erro. Então vamos aprender?!

Tempo necessário: 45 minutos

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Rendimento: 12 fatias

Nível: Simples

Ingredientes para fazer Bolo de Iogurte

  • 170g de iogurte natural
  • 1 colher de margarina
  • 18g de fermento para bolo (1 colher)
  • 1 pitada de sal
  • 240g de farinha de trigo
  • Meio copo de óleo
  • 300g de açúcar
  • 4 ovos inteiros grandes

Equipamentos necessários

  1. Forno
  2. Assadeira (forma)
  3. Forma de buraco no meio
  4. Liquidificador
  5. Xícara

Modo de preparo da Bolo de Iogurte

  1. Primeiramente, deixe o forno aquecendo em 180 graus.
  2. Então passe uma fina camada de margarina na forma.
  3. Polvilhe a forma com um pouco de farinha de trigo.
  4. A princípio, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte no liquidificador e bata em velocidade média.
  5. Em seguida, despeje a farinha de trigo aos poucos e continue batendo.
  6. Quando a massa já estiver homogênea, então adicione o sal e o fermento e misture.
  7. Coloque a massa na forma e logo após, leve para assar por cerca de 45 minutos.
  8. Para saber se o bolo está no ponto, insira a ponta do garfo dentro da massa e retire. Caso ela saia limpa e seca, o bolo está pronto.
  9. Retire do forno e por fim, aguarde ficar em temperatura ambiente para desenformar e servir.

Veja também

Esse bolo de Iogurte Natural é um dos mais fáceis de serem feitos. Assim, a massa fica bem levinha e macia. Ele casa perfeito para comer na hora do café ou com no lanche acompanhado com um suco.

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