Bolo de Banana com Aveia, Simples e fofinho Confira!

Bolo de Banana com Aveia, Simples e fofinho Confira!

Hoje estamos trazendo uma receita de bolo caseiro sugerido por um dos nossos leitores, o Bolo de Banana com Aveia, uma ótima receita para um café da tarde, vamos à receita de hoje.

Ingredientes para o preparo do Bolo de banana com aveia

  • 100 gramas de aveia
  • 250 ml de leite
  • 100 gramas de amido de milho
  • 80 a 100 gramas de açúcar mascavo
  • 100 gramas de manteiga
  • 3 ovos
  • 2 a 3 bananas maduras
  • 100 gramas de passas
  • Fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela opcional

Modo de Preparo do bolo de banana com aveia

Primeiramente Pré-aqueça o forno a 180 °C.

Em seguida mergulhar 100 gramas de farinha de aveia no leite. Logo após deixe a massa em repouso à temperatura ambiente por cerca de 2 horas, período durante o qual ela amolecerá bem.

Em seguida bater os ovos inteiros com o açúcar mascavo. Logo após adicione a mistura de leite de aveia e o purê de banana. e misturar.

Adicione a farinha de milho (com o fermento em pó e a canela). Mas misture novamente.

Posteriormente derreta a manteiga e mexa. Em seguida acrescente as uvas-passas e misture na massa.

Unte e enfarinhe uma forma de farinha e asse por 35 a 45 minutos.

Aguarde esfriar e estará pronto seu bolo de Banana com Aveia e uvas-passas. Aproveite.

Você poderá enfeitar seu Bolo de Banana com Aveia e uvas-passas com algum recheio de sua preferência só para nível de estética mesmo, de qualquer forma este bolo é uma ótima opção para um cafe ou sobremesas em um final de semana aproveite com sua família.

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