Bolinho de Batata Frito Super Fácil e muito Delicioso Clique e Confira!

Bolinho de Batata Frito Super Fácil e muito Delicioso Clique e Confira!

Hoje estamos trazendo uma receita incrível de bolinho de batata frito muito crocante e fofinho esses pequenos pãezinhos deixa qualquer um com água na boca só de ver, se eu fosse você já anotaria esta receita no seu caderninho, sem dúvida alguma fará muito sucesso em sua cozinha!

Ingredientes para nosso bolinho de batata frito

  • 2 batatas médias (400g) 
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (150g) 
  • 4 ovos (255g)
  • 1 xícara (chá) de água (240mL) 
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (30g) 
  • 1 colher (sopa) de sal (15g) 
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada (5g) 
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada (10g) 
  • Pimenta-do-reino a gosto 
  • Noz-moscada a gosto 
  • Óleo para fritar

Modo de preparo do nosso bolinho de batata frito

Para começar nossa receita de bolinho de batata frito primeiramente cozinhamos as batatas em uma panela de pressão, descasque-as, esprema-as e reserve posteriormente. 

Logo em seguida peneiramos a farinha de trigo e reserve. Logo após agora em ma panela de sua preferência, ferva a água com a manteiga e metade do sal. 

Em seguida retire do fogo e despeje a farinha de trigo, mas de uma vez só. Mexa rapidamente, até que a massa fique bem lisa. Volte ao fogo até que forme uma bola. 

Posteriormente retiramos do fogo e acrescente os ovos, mas um a um, sempre mexendo bem após cada adição. 

Por fim acrescente as batatas, a salsinha, a cebolinha, o restante do sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Logo após aqueça o óleo em uma panela. Coloque colheradas da massa e frite até dourar bem. Por último Escorra e coloque sobre papel toalha para absorver bem o óleo.

E estará prontinho sua deliciosa receita caseira de bolinho de batata frito, você viu só como é prático e rápido de fazer esta receita. Faça quanto antes aí na sua casa, sem dúvida o seu bolinho de batata frito também ficará sensacional. Aproveite bastante!

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