Veja agora em nossa receita como fazer deliciosas bolinhas de queijo 100% caseiras, além de ser muito fácil de fazer esta receita, você usa bem poucos ingredientes e no final sem dúvida alguma você verá umas bolinhas queijo muito fofinhas crocante e cremosa, vamos aos preparos da nossa receita de hoje!
Ingredientes para nossas bolinhas de queijo
- 200g de mussarela cortada em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de leite
- farinha de rosca para empanar óleo para fritar
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 ovos levemente batidos
Modo de preparo das bolinhas de queijo
Para começar nossa receita caseira de bolinhas de queijo primeiramente iremos aquecer o leite, mas dissolva também o caldo de legumes e reserve.
Logo após em uma panela, mas em fogo baixo, derreta a manteiga e doure ligeiramente a farinha. mas aos poucos iremos acrescentando o leite, mas mexendo rapidamente para não formar grumos.
Mas continue sempre mexendo até que a massa esteja bem cozida e solte do fundo da panela. Em seguida misture a salsa, logo após retire do fogo e deixe esfriar.
Posteriormente abra pequenas porções da massa na palma da mão e em seguida recheie com um pedaço de queijo.
Logo em seguida enrole em forma de bolinhas, mas passando-as na farinha de rosca, e a seguir nos ovos batidos e mais uma vez na farinha de rosca. Por fim frite-as em óleo bem quente. Coloque em papel toalha e estará prontinho.
Você acabou de fazer deliciosas crocantes e muito macias bolinhas de queijo caseira, sem dúvida alguma as suas também estarão ótimas, aproveite bastante.
Gostou da nossa receita de bolinhas de queijo de hoje? Então compartilhe em suas redes sociais e com suas amigas, mas aproveite e deixe também a sua opinião nos comentários mais abaixo.
Não deixe de conferir nossas diversas outras receitas aqui em nosso blog, todo dia tem receita novas sem falta e estaremos esperando a sua próxima visita ate mais.
Confira mais algumas de nossas receitas exclusivas
Pão com Linguiça Mega Crocante E Super Macio Faça ainda Hoje!
Melhor Receita de Croquete de Carne do Mundo Todo! Simples Assim!
Mini Cuscuz de Abóbora Caseiro Extremamente fácil Veja agora!
