Se você quer uma receita bem acessível porém sofisticada, então veja este Macarrão com Salsicha Cremoso. Siga nossos passos e assim você terá o seu prato pronto rapidinho e delicioso.
Tempo necessário: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível: Fácil
Ingredientes para o Macarrão com Salsicha Cremoso
- 6 salsichas de boa qualidade
- 1 colher de chá de sementes de funcho
- 250g de cogumelos
- 150ml de vinho tinto (opcional)
- 660g de molho para massa de tomate
- 300g de macarrão (de preferência do tipo penne)
- queijo parmesão ralado ou raspado, para servir
Materiais necessários
- Frigideira Grande
- Fogão
- Colher
Modo de preparo o Macarrão com Salsicha Cremoso
- Primeiramente, aqueça uma frigideira grande e larga, depois frite a salsicha e as sementes de funcho (não é preciso acrescentar óleo).
- Em seguida, frite por alguns minutos até dourar e a gordura ser liberada, mexendo bem para soltar a carne. Adicionar os cogumelos e fritar por alguns minutos até que comecem a amolecer.
- Logo após, mexa o vinho, se estiver usando, ferva por 1 minuto, depois adicione o molho de tomate e aqueça até borbulhar.
- Enquanto isso, ferva o macarrão. Quando prontos, drene-os e despeje-os no molho.
- Por fim, misture bem até que estejam completamente revestidas, depois divida entre quatro pratos, terminando com um pouco de parmesão.
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E então, gostou? Macarrão , molho e salsicha, que melhor combinação? Apesar de ser simples, da forma como elaboramos o prato fica maravilhoso. Assim você pode servir esse prato em almoço ou jantar que todos vão amar.
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