Arroz de forno fácil e deliciosíssimo para o almoço confira já! -

Receitinha caseira e muito deliciosa de arroz de forno super simples e muito delicioso para fazer em casa e deixar todo de boca aberta! Confira esta receita de hoje até o final e já salve em seus favoritos e vamos aos preparos da receita de hoje!

Ingredientes para nosso arroz de forno caseiro

2/3 xícara (500 g) de arroz branco, lavado
1 litro de água quente
2 1/3 xícaras (300 g) de cebola picada
2 colheres (chá) (6 g) de alho picado
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal
2 xícaras (260 g) de ervilha fresca congelada
125 g de cenoura picada
250 g de presunto cozido ou peito de frango, em cubos
1/3 xícaras (150 g) de queijo parmesão ralado
500 ml de vinho branco seco
2 colheres (chá) (4 g) de salsinha picada
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
2 colheres (sopa) (15 g) de farinha de rosca caseira, para polvilhar (se for intolerante use sem glúten)
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Modo de preparo da nossa receita de arroz de forno

Para fazer nossa receita de arroz de forno primeiramente em uma panela, iremos cozinhar o arroz em água quente com sal e reserve em seguida.

Posteriormente em outra panela, refogaremos a cebola e o alho na manteiga, acrescente as ervilhas, a cenoura, o presunto e um pouco de parmesão e misture bem.

Logo em seguida adicionamos o vinho e vamos flambar (leve para evaporar o álcool). Adicione a salsa, tempere com sal e pimenta e reserve.

Agora vamos untar uma assadeira com manteiga e polvilhar com a farinha de rosca. Por fim misture o arroz com os legumes salteados e o presunto e polvilhe com o restante do parmesão. Aguarde dourar em forno pré-aquecido a 160 °C por 15 minutinhos.

E finalmente nossa receita de arroz de forno estará prontinha sem dúvida muito bonita cheirosa e muito saborosa. Aproveite!

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