Aprenda uma Nova Maneira de fazer Minipanquecas! Confira!

Aprenda uma Nova Maneira de fazer Minipanquecas! Confira!

Que tal aprender a fazer agora mesmo deliciosas minipanquecas caseiras? Isso mesmo hoje você irá aprender passo a passo com fazer incríveis e deliciosas minipanquecas. Uma ótima opção para fazer em algum final de semana com os amigos em casa. Pode ter certeza fará muito sucesso por aí, vamos aos preparos!

Ingredientes para nossas minipanquecas caseiras

Para a Massa 

  • 2 ovos 
  • 1 xícara (chá) de leite
  • manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata 
  • 2 colheres (chá) de sal 
  • 1 colher (chá) de semente de papoula 

Para o Recheio 

  • meia manga 
  • 1 cenoura
  • meio vidro de palmito (150g) 
  • 1 pepino japonês 
  • 1 copo de requeijão cremoso 

Modo de preparo das minipanquecas

Preparação da massa

Para começarmos nossa receita caseira de minipanquecas primeiramente batemos no liquidificador, os ovos com o leite, a fécula e o sal. Mas logo apos misture também as sementes de papoula. 

Em seguida leve ao fogo baixo uma frigideira já untada. Porem  antes cubra muito bem o fundo da frigideira com um pouco de massa, mas deixe dourar muito bem. 

Mas tenha em mente de esta sempre virando a massa do outro lado e doure por alguns instantes. Mas repita este processo até acabar toda a massa. 

Preparação do recheio das minipanquecas

Primeiramente iremos cortar a cenoura, o pepino, a manga e o palmito, mas em tirinhas bem finas. Logo após mergulhe a cenoura em água fervente por cerca de 5 minutos aproximadamente, para ficar bem macia. 

Logo em seguida espalhe o requeijão sobre as massas de panqueca. Mas distribua as tiras de legumes em apenas um único sentido sobre a massa e enrole-as, mas bem apertado. Por fim agora é só cortar em vários pedaços individuais e estará prontinho.

Suas minipanquecas caseiras sem dúvida alguma estarão muito deliciosas, além de ser muito prática de fazer em casa, aproveite bastante!

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