Se você gosta de um almoço espetacular, então vai adorar essa Receita de Arroz Carreteiro Simples. Além disso, essa receita está bem detalhada para não ter erro. Portanto, mão a massa!
Tempo necessário: Cerca de 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível: Médio
Ingredientes para a Receita de Arroz Carreteiro Simples
- 1/2 xícara de chá cozido e triturado de carne seca
- meia xícara de chá de calabresa picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/4 de pimentão verde (picado)
- 1 tomate descascado, sem sementes, picado
- 2 xícaras de arroz cru
- 1/2 cebola, picada
- Sal q.b.
- 1 litro (1/4 galão) de água quente
- Salsa a gosto
- 1/2 xícara de chá de toucinho picado
Equipamentos necessários para Receita de Arroz Carreteiro Simples
- Panela grande
- Fogão
- Faca
- Tigela grande
- Espátula ou Colher
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela grande, salteie o bacon e a calabresa, depois acrescente a cebola picada.
- Quando a cebola murchar, acrescente o alho e continue a saltear.
- Em seguida, adicionar o pimentão picado e o tomate picado.
- Frite um pouco mais e logo após, acrescente a carne seca cozida e triturada.
- Adicione o arroz e em seguida, misture e tempere com sal a gosto.
- Cubra com água quente e por fim, feche a panela.
- Deixar cozinhar até que a água seque.
- Em conclusão, polvilhe a salsinha por cima e sirva.
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Por fim é hora de experimentar esse delicioso Arroz Carreteiro! Assim você pode preparar esse arroz em diversas ocasiões, em almoço ou jantar. Sobretudo, os ingredientes não são difíceis de serem encontrados.
Se você gostou, então divulgue para seus amigos a nossa receita. Assim todos também vão aproveitar esse prato delicioso.
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